这才是夏令灵魂夜宵! 麻辣小龙虾浅显作念法，零时刻零翻车，在家就能齐备嗦虾摆脱

夏夜里的悦目，一定是麻辣小龙虾给的，毋庸去夜市列队，毋庸复杂程序，在家就能作念出鲜麻过瘾、红亮入味的麻辣小龙虾，生手也能一次告捷，追剧、聚餐摆上桌，一刹氛围感拉满，猖狂齐备嗦虾摆脱～

【食材准备】：鲜嫩小龙虾1000g、生姜1块、大蒜5瓣、干辣椒1小把、花椒2勺、八角1颗、香叶2片、郫县豆瓣酱2勺、生抽2勺、料酒1勺、白糖1小勺、盐适量、净水半碗、葱花一丝

1. 小龙虾解决干净：剪去虾须、虾脚，剪开虾背(简便入味)，去掉虾线，用净水冲洗3-4遍，沥干水分备用(怕腥不错加一丝料酒、姜片执匀腌制10分钟);

2. 起锅倒油，油热后放入姜片、大蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶，小火炒出香味，再加入郫县豆瓣酱，炒出红油;

3. 转大火，倒入解决好的小龙虾，金佰利国际娱乐官网入口快速翻炒，让每只虾都均匀裹上红油，翻炒至虾身变红;

4. 加入生抽、料酒、白糖、一丝盐，翻炒均匀，倒入半碗净水，盖上盖子，中火焖煮8-10分钟(确保虾熟透);

5. 开盖转大火收汁，待汤汁变得浓稠，均匀裹在虾身上，撒上葱花，即可关火装盘，趁热吃口感最好!

梗概几步，一皆鲜麻过瘾、入味透顶的麻辣小龙虾就作念好啦!莫得复杂的调料，毋庸专科的厨艺，在家就能猖狂复刻夜市风范。嗦一口，虾肉Q弹紧实，麻辣鲜香直钻味蕾，搭配一杯冰镇饮料金佰利app官方版下载，闭幕扫数窘迫，这才是夏天该有的面目～ 生手也飞快最先试试，解锁专属夏令的舌尖悦目!